Прoсмoтрoв:
161
Кoммeнтaриeв:
Слoвo «борщ» прослеживается в русском языке с XVI века. Правда называли им не привычное нам блюдо, а растение — то ли свёклу, то ли то, которое мы теперь называем «борщевиком» (оно же дягиль и дудник), – его съедобную и даже лекарственную разновидность. Из этого растения на Руси варили похлёбку, на которую и перешло это название.
Дягель, он же дудник, Читать далее