Прoсмoтрoв:
405
Кoммeнтaриeв:
1

Тeмa здoрoвoгo питaния нaстoлькo сегодня популярна, что социальные сети под завязку забиты рекламой с рецептами эффектных блюд с ингредиентами, которые должны держать ваш организм в тонусе, а тело красивым. Правда, ценник на эти продукты весьма кусачий.

Действительно ли без них не может обойтись ни один человек или всё-таки можно найти им более выгодную альтернативу?

Миндаль часто встречается в списке продуктов, полезных для лёгкого перекуса всем, кто желает сбросить пару лишних килограмм. В нём действительно содержится много жира, белка и витаминов. Однако по содержанию полезных элементов миндалю не уступает арахис, который явно обойдётся вам дешевле.

Маркетологи очень любят превозносить пользу сладкого картофеля, именуемого также как батат. Конечно, рецепты с его запеканием с овощами выглядят аппетитно, однако продукт содержит много калорий, сахара и крахмала. Несмотря на то, что его называют незаменимым, в качестве альтернативы прекрасно подойдёт тыква.

Многие диетологи открещиваются при виде обычной муки, предлагая заменить её на рисовую. Вот только действительно она необходима людям с непереносимостью глютена. Во всех остальных случаях это простая и бесполезная переплата за рекламу, поскольку гликемический индекс у всех разновидностей муки приблизительно схож.

Говоря о правильной еде, люди нередко упоминают шпинат, стоимость которого в не сезон заметно растёт. К тому же его чрезмерное употребление может нарушить усвояемость кальция, что грозит образованием камней в почках. Так что проще всего заменить шпинат такими продуктами как зелень, тёмный салат или капуста.

Ещё один переоценённый продукт – сельдерей. И всё благодаря мифу о том, что во время его употребления человек сжигает больше калорий, чем получает. На деле же этот овощ на 95% состоит из воды. К тому же, в магазинном товаре нередко находят пестициды. Так что его переедание скорее обернется аллергией, нежели похудением.

Любители здоровой еды также часто отдают предпочтение свежевыжатому соку. Конечно, в нём меньше сахара, чем в покупных, однако его польза преувеличена. Ведь нет никаких научных доказательств, что фреш лучше усваивается. Лучше насладиться обычными цельными фруктами. По крайней мере, в них 100% содержится нужная для организма клетчатка.

Кардиологи рекомендуют есть красную рыбу не реже 2 раз в неделю. Правда, покупка лосося или форели может сильно ударить по кошельку. Так что восполнить проблем можно и белой рыбой, такой как треска, сельдь или окунь.

Почему-то считается, что идеальным набором белка обладает именно индейка. Правда, если сравнивать соотношение белков, жиров и углеводов, то выяснится, что разницы с мясом курицы практически нет. Да, в первой содержится чуть больше белка, но незначительно, чтобы переплачивать за это в магазине.

Пользу оливкового масла также преувеличивают, ведь в нём содержится только 10% необходимых омега-3 и омега-6. Зато полно омега-9, без дополнительного потребления которой наш организм чувствует себя вполне комфортно. К тому же, его нередко разбавляют более дешёвым рапсовым маслом, так что о реальном качестве продукта остаётся лишь догадываться.

Гранат преподносится как гарант укрепления сердечно-сосудистой системы и средство, благоприятно влияющее на простату. К сожалению, специалисты так и не смогли подтвердить или опровергнуть это мнение, зато точно известно, что если есть этот фрукт с семечками, ваш организм получит полезные пищевые волокна.

Авокадо уже давно вошёл в список модных продуктов для любителей здорового питания. Правда, хватает и тех, кто считает, что польза этого плода весьма переоценена. К тому же, он обладает слабым вкусом в сравнении с сыром, яйцами или оливками, в которых содержатся те же полезные элементы.