1. Пeй, кoгдa чувствуeшь жaжду

Или дaжe гoлoд. Нaчaлo «сосать под ложечкой» — сделай пару глотков воды. Если голод прошел — значит, это был не голод, а она самая, жажда. Это, кстати, не единственный фокус, который твой мозг может проделать с телом. Например, если на финише ультрамарафона ты совсем не хочешь пить, это тоже обман. Изнуренный сверхнагрузкой организм просто не передает сигнал о жажде в твой мозг. Что делать в таком случае? Стань сам себе доктором Хаусом. Он бы точно обратил внимание на сухость во рту, пересыхание слизистых, головокружение и головные боли, слабость, упадок сил, сонливость. Все это верные признаки того, что ты обезвожен, как узбекский сухофрукт.

2. Пей столько, сколько теряешь

А не два литра, не полтора, о которых гордо сообщают твои приятели по фитнес-клубу. И теперь блиц-опрос! В каких случаях организм выделяет больше всего воды? Тренировка? Хорошо. Во время физической нагрузки организм теряет примерно 50 мл на каждые 100 сброшенных ккал. Переход через пустыню? Логично: чем выше температура, тем больше воды выделяет наше тело: конденсат, выступающий на коже в виде пота нужен ему для охлаждения. А как насчет прыжка с парашютом или собеседования на работу мечты? На высоте несколько десятков метров и в кондиционированном кабинете потенциального шефа никакой жары нет, а пот течет в три ручья. Не удивительно: ученые умы подсчитали, что потери воды с потом в критических ситуациях могут достигать 3 литров в час! Стресс — лидер по обезвоживанию, поэтому в напряженных ситуациях совет один — пей.

Влажность воздуха, высота над уровнем моря, одежда, солевой состав диеты, — все эти моменты тоже, каждый по-своему, влияют на водный баланс в твоем теле. В общем, как ты понимаешь, все индивидуально. Примерное рекомендуемое значение количества жидкости в организме здорового мужчины составляет 43 мл на 1 кг веса. В тяжелых условиях эта средняя цифра может достигать 85,7 мл на килограмм.

3. Пей понемногу

Если выпить сразу половину своей дневной нормы, вреда будет гораздо больше, чем пользы. Пить нужно в течение всего дня маленькими глотками. Короче говоря, держи бутылку с водой под рукой и не ошибешься. Кстати, если ты бросаешь курить, привычка постоянно прихлебывать, постепенно заменит привычку прикуривать каждые полчаса.

4. Пей качественную воду

Качественная — значит не только чистая, но и полезная, имеющая сбалансированный минеральный состав. Эксперт-биохимик компании «БВТ БАРЬЕР РУС» Мария Кулешова отмечает: «В физиологически полноценной воде должны содержаться калий, натрий, кальций, магний, хлориды, сульфаты, бикарбонаты и фториды. Каждый из этих минералов одинаково важен для тела: магний отвечает за работу сердца и стрессоустойчивость, кальций — за здоровье костей, фториды — за прочность зубов. Проще всего получить такую воду с помощью фильтров: современные модели не только очищают, но и обогащают».

Только прежде, чем покупать фильтр, не поленись и отвези пробу воды в ближайшую лабораторию. Тест стоит недорого, зато ты точно будешь знать, каких именно минералов не хватает воде, которая течет у тебя из-под крана, и легко подберешь подходящий фильтр.

5. Запивай кофе и алкоголь

Помнишь сцену из «17 мгновений весны», где хозяин явочной квартиры угощает профессора Плейшнера кофе с холодной водой: «Греки научили меня запивать крепкий кофе холодной водой… Контраст температуры и вкуса создает особое ощущение, и меньше нагрузка на сердце». Хотя бы в этом он беднягу Плейшнера не обманул. Прохладная вода действительно усиливает аромат кофе. Главное, конечно, не злоупотреблять.

Кофеин (который, кстати, содержится не только в кофе, но и в чае почти в тех же количествах) прекрасен в малых дозах: он снижает усталость, способствует выработке гормона радости дофамина и серотонина — природного антидепрессанта. Пять чашек кофе в день сейчас считаются нормой (условной, разумеется, — не забывай об особенностях именно твоего организма), а вот больше — уже явный перебор. Алкоголь тоже стоит запивать, но по другой причине. Он сильно обезвоживает, поэтому каждый стакан чего-нибудь алкогольного диетологи советуют запивать таким же количеством воды. Кстати, это одновременно и верное средство не перебрать лишнего.

6. Не пей сладкую газировку

Совсем. В них много сахара (такие лошадиные дозы нужны тебе разве что при особых нагрузках) и никакой пользы. Растворенный углекислый газ раздражает твой ЖКТ. Тем же действием обладает и лимонная кислота, причем не только для твоего желудка, но и для зубной эмали. А фосфорная кислота, которая используется в газировках в качестве консерванта, медленно, но верно вымывает из организма кальций.

А если ты хочешь порадовать себя или девушку чем-нибудь креативным, полезным и освежающим этим летом, лучше сам приготовь полезный коктейль. Лови беспроигрышный вариант: измельчи в блендере горсть свежей малины, несколько ягод садовой земляники, добавь 200 мл воды, стакан апельсинового сока (свежего, не из пакета), столовую ложку колотого льда и две ложки ягодного сиропа. Укрась напиток веточкой мяты. Подавай в высоком стакане.