Прoсмoтрoв:
148
Кoммeнтaриeв:

Начинается сезон шашлыков, пикников и просто поездок на природу. Предлагаю вашему вниманию очень вкусную закуску из лаваша, которую можно взять с собой. Такая закуска так же подойдет и для приема гостей и просто в качестве вкусного и сытного перекуса. Готовится как всегда быстро и просто!

ИНГРЕДИЕНТЫ

лаваш;
отварные яйца — 3-4 штуки;
твердый сыр — 200 грамм;
зелень;
сметана — 2-3 ст. ложки;
растительное масло;
соль по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Готовим начинку, для этого измельчаем зелень, яйца и сыр привычным для вас способом.

Подготовленные ингредиенты хорошо смешиваем между собой, добавляем соль по вкусу. Чтобы смесь была более послушной, я добавила пару столовых ложек майонеза, но можно обойтись и без него.

Лаваш разрезаем небольшими листочками.

На каждый листочек, выкладываем достаточное количество начинки и сворачиваем в рулетик. Начинку не жалейте.

Получившиеся рулетики обжариваем на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Если боитесь лишних калорий, то можно эти же рулетики запечь в духовке, предварительно смазав их яйцом, а можно и вовсе поджарить их на костре. В общем, вариантов много.

Рулетики готовы! Они получаются очень-очень вкусными, что невозможно оторваться!

Все подробности приготовления, вы можете увидеть в моем видео рецепте. Всем приятного просмотра! 😊