Прoсмoтрoв:
38
Кoммeнтaриeв:

Вкусный, Сытный и Прoстoй ПП Ужин. Фунчоза с Курицей и Овощами для идеального полезного Ужина.

ИНГРЕДИЕНТЫ

фунчоза — 150 гр.
куриное филе — 500-600 гр.
репчатый лук — 2 шт.
морковь — 1 большая или 2 маленьких
сладкий болгарский перец — 1 шт.
соевый соус — 4-5 ст.л.
чеснок
соль
перец и любимые приправы
растительное масло — 1 ст.л.
калорийность около 100 калорий на 100 гр.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Куриное филе режем кубиком. Добавляем в него перец и любимые приправы.

Обжариваем на 1 столовой ложке растительного масла в течении 10 минут.

ЗА это время измельчаем овощи и добавляем к филе в такой последовательности, сначала лук и морковь, готовим под крышкой на среднем огне в течении 7-10 минут.
Далее добавляем болгарский перец, 3-4 столовые ложки соевого соуса и готовим еще минут пять.

За это время приготовьте фунчозу, как указано на упаковке. По своему опыту скажу, что готовится она двумя способами. Либо замачивается в кипятке на 5 минут, либо отваривается ровно 3 минуты в кипящей воде. Первый способ хорош для холодных салатов из фунчозы, второй подходит для горячих блюд.

Как только фунчоза с курицей и овощами будут готовы, соединяем их и хорошо перемешиваем, в готовое блюдо можно еще добавить соевый соус по вкусу и конечно же чеснок.