Прoсмoтрoв:
55
Кoммeнтaриeв:

Полезный ужин без хлопот и забот! Быстро, вкусно, полезно. Мясная запеканка с капустой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе куриной грудки — 600 гр.
твердый сыр — 50-100 гр.
капуста — примерно 500 гр.
морковь
репчатый лук
чеснок
сметана — 100 гр.
зелень
соль
перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Куриное филе режем на небольшие кусочки, солим перчим и укладываем на дно жаропрочной формы

Лук режем четверть кольцами, а морковь трем на терке.

Выкладываем в блюдо сначала лук, потом морковь.

Капусту мелко шинкуем, хорошо солим и хорошенько мнем руками. Даем ей немного постоять буквально пять-десять минут, а в это время приготовим соус из сметаны и чеснока. По желанию туда можно добавить любую зелень.

Сыр трем на терке

В жаропрочное блюдо выкладываем капусту. Сверху, равномерно выкладываем тертый сыр и промазываем запеканку сметанным соусом. Для облегчения калорийности можете заменить сметану на несладкий йогурт и использовать сыр с пониженным содержанием жирности.

Убираем запеканку в духовку, разогретую до 180-200 градусов примерно на 50-60 минут.

Все тонкости приготовления, вы как всегда можете увидеть в моем коротеньком видео рецепте