Прoсмoтрoв:
1038
Кoммeнтaриeв:

Мoжнo скaзaть, чтo семечки — национальный снэк России, которая занимает первое место в мире по их производству. Кто их не лузгал, не грыз, не щелкал? Пожалуй каждый время от времени берет одну семечку и, как говорится, понеслась… Чем же они полезны ли вредны ?

Семечки – это ценный пищевой продукт, богатый растительным жиром и, соответственно, жирорастворимыми витаминами, в которых испытывает недостаток каждый третий житель нашей страны. Поэтому польза семечек очевидна: они – источник витаминов, помогающих в борьбе со старением, семечки снижают уровень холестерина в плазме.

Производители семечек идут на разные ухищрения

Ядра семечек содержат до четверти объема пищевого белка, который вполне пригоден для нужд организма. Еще больше там жиров и углеводов, а наличие витаминов и минералов делает их полноценным «блюдом».

Ядра семян подсолнечника это еще и отличное средство профилактики атеросклероза, инфаркта миокарда и прочих заболеваний сердечно-сосудистой системы, кроме того, семечки оказывают благотворное воздействие при заболеваниях печени и желчевыводящих путей

Известен и тот факт, что употребление семечек способствует улучшению аппетита.

Сырые ядра семян подсолнечника ускоряют заживление ран, восстанавливают поврежденные кости (благодаря высокому содержанию витамина D) и помогают возобновить силы после перенесенных инфекций.

Семечки помогают избавится от курения, психологи утверждают, что процесс «лузганья» семечек способен заглушить тягу к сигарете.

Кстати в процессе жарки семена подсолнечника теряют большую часть полезного содержания, рекомендуется употребл*ть подсушенные семечки

Не обжаренные семечки отлично помогают при ломкости ногтей и волос за счет ненасыщенных жирных кислот.

Вред от семечек:

Обычно мы чистим семечки передними зубами, из за этого эмаль передних зубов постепенно разрушается, что приводит к определенным стоматологическим проблемам. Чистите их руками — это улучшает моторику рук.

Семечки достаточно калорийны: в 100 граммах очищенных семечек калорий столько же, сколько в целой плитке шоколада или полноценном приеме пищи – борще и котлете.

— если съедать ежедневно по 100 г семечек, то вероятность инфаркта резко понижается;

— помогают выводить холестерин, даже в тех случаях, когда не помогают специальные диеты;

— могут помочь предупредить развитие депрессии, снять тревожное состояние;

— помогают нормализовать давление;

— рекомендуются после тяжёлых инфекционных заболеваний, травм или переломов.

Но все равно — семки любят все!

Правда некоторые при этом забывают о чистоте улиц