Прoсмoтрoв:
47
Кoммeнтaриeв:

Делюсь с вами новым рецептом! Благодаря яичной заливке, запеканка получается невероятно нежной, сочной и вкусной! Нежнейшая Запеканка с Рыбой, Картофелем в Яичной заливке! Рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

филе любой белой рыбы — 700-800 грамм;
картофель — 700-800 грамм;
свежая морковь;
яйца — 7-8 штук;
молоко — 1 стакан;
любимые приправы;
соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель и морковь режем средними по толщине кругляшками.
Из яиц и молока сделайте болтунью, добавьте соль и любимые приправы.
Жаропрочную форму смажьте маслом и выложите филе белой рыбы.
Каждый кусочек немного присолите и поперчите по вкусу.
Сверху выложите кружочки моркови, а потом картофеля.
Залейте запеканку яичной болтуньей и сверху засыпьте все тертым сыром.
Запеканку уберите в духовку, разогретую до 180-200 градусов до полной готовности картофеля, это примерно минут 40.
Вкусная и нежная запеканка готова! Это очень простое в приготовлении блюдо, но потрясающе вкусное и полезное.

Как всегда, мой коротенький видео-рецепт