Прoсмoтрoв:
104
Кoммeнтaриeв:

Легкая, летняя закуска из лаваша с курицей и овощами. Отлично подойдет для полезного перекуса. Можно взять с собой на прогулку или пикник. Вкусно и Полезно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

помидоры — 1-2 штуки;
болгарский перец — 1 штука;
свежий огурец — 1 штука;
филе куриной грудки — 500 грамм;
сметана — 200 грамм;
зелень;
аджика — 1 ч. ложка;
лаваш — 2 листа;
чеснок — 2-3 зубчика;
соль по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В первую очередь, займитесь приготовлением куриной грудки. Для этого, разрежьте ее вдоль на две части и обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла. Жарить нужно недолго, буквально пару минут с каждой стороны.

Когда курица будет готова и немного остынет, порежьте ее брусочками.

Займитесь овощами, а именно, порежьте их соломкой или так как считаете удобным для вас.

Приготовьте пикантный соус, для этого мелко порубите зелень и чеснок, добавьте их в сметану. Туда же добавьте ложку аджики и хорошо перемешайте получившуюся смесь.

Лист лаваша разрежьте на 4 части.

На каждый лист выкладывайте начинку из овощей, куриной грудки и соуса. Начинку можно немного подсолить. Заверните все в рулет.

Таким образом заверните все 8 рулетиков.

Вкусная, свежая, сытная и полезная закуска готова! Всем приятного аппетита и отличного настроения.

Все подробности приготовления этого блюда, вы можете увидеть в моем коротеньком видео-рецепте